DUE RICETTE VELOCI CON L'ANANAS

Prima ricetta, quasi un mojito

Ingredienti:
Ananas
Rum
Lime
Menta
Melograno


Preparazione:

• Spremere uno o due lime in un bicchiere alto.
• Aggiungere il Rum e qualche foglia di menta(*).
• Mescolare bene e versare su di un carpaccio di ananas.
• Decorare con chicchi di melograno.
• Servire freddo.

(*) Volendo si può sostituire le foglie di menta con un po’ di sciroppo dolce di menta (è una variante).

Seconda ricetta

Ingredienti:
Ananas
Gin
Limone
Miele di more


Preparazione:

• Spremere il limone in un bicchiere alto.
• Aggiungere il gin e un cucchiaino di miele di more
• Mescolare bene e a lungo finchè il miele non si è completamente sciolto nel liquido. Poi versare il tutto su di un carpaccio di ananas e servire freddo.

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