E già! Perchè insieme al Festival delle Sagre c'è anche sempre la Douja d'Or, ad Asti. Anzi, in realtà è un po' il contrario, perchè sono i cibi ad affiancarsi ai vini astigiani e dunque il Festival delle Sagre fa un po' da contorno alla manifestazine principale dedicata al vino.
Comunque... non essendo un'esperta di vini, ci tenevo invece a segnalare un appuntamento gastronomico, tar i tanti della manifestazione. Si chiama "Piatti d'autore": da questa sera e sino al 20 settembre, i ristoratori più quotati della zona propongono degustazioni di piatti creati dai loro chef, acompagnati da vini, dolci e grappa.
Bisogna prenotare, costa 12,50 euro e ci sono 4 turni ogni sera. Se volete sapere cosa c'è in programma ogni giorno, andate a curiosare qui.
Sul sito, inoltre, c'è un delizioso ricettario che comprende tutte le preparazioni presentate per la degustazione. Il ricettario, scaricabile in pdf, lo trovate qui.
Comunque... non essendo un'esperta di vini, ci tenevo invece a segnalare un appuntamento gastronomico, tar i tanti della manifestazione. Si chiama "Piatti d'autore": da questa sera e sino al 20 settembre, i ristoratori più quotati della zona propongono degustazioni di piatti creati dai loro chef, acompagnati da vini, dolci e grappa.
Bisogna prenotare, costa 12,50 euro e ci sono 4 turni ogni sera. Se volete sapere cosa c'è in programma ogni giorno, andate a curiosare qui.
Sul sito, inoltre, c'è un delizioso ricettario che comprende tutte le preparazioni presentate per la degustazione. Il ricettario, scaricabile in pdf, lo trovate qui.
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