Eccoci qui con un'altra gustosissima ricetta dalle calorie contate: tenersi in forma non vuol dire rinunciare al gusto!
Eccone una dimostrazione...
INGREDIENTI x 2 persone: 1 cipolla, due dita di vino bianco, 140 g. di pasta integrale, 2 cucchiai d'olio, una quindicina di capperi e più o meno la stessa quantità di olive taggiasche, 1 acciuga, prezzemolo, peperoncino (se piace), 50 g. di tonno al naturale
PREPARAZIONE: Soffriggi nell'olio l'acciuga e la cipolla, poi aggiungi i capperi sciacquati, le olive ed il tonno sminuzzato, infine aggiungi il prezzemolo e il peperoncino (o il pepe se lo preferite). Fai cuocere e saltare bene finchè il tonno e le olive non sono completamente sbriciolati. Infine, sfuma con il vino. Cuoci al dente gli spaghetti e saltali un minuto in padella con il condimento. Finisci con una spruzzata ulteriore di prezzemolo tritato.
Questa ricetta apporta 387 Kc a porzione
complimenti,il tuo blog e le tue ricette sono molto interessanti,tornerò a trovarti.
Scritto da: virginie | 11/18/2008 a 11:08