« Spaghetti alla chitarra integrali col tonno | Principale | Pasta ai peperoni grigliati »

Commenti

Feed Puoi seguire questa conversazione iscrivendoti al feed dei commenti a questo post.

consorzio tutela, valorizzazione e promozione dell'aglio di Caraglio

Ill.a redazione Vi segnaliamo che si terrà:
Aj a Caraj – quando la festa sa di aglio, sesta edizione della gustosa fiera tematica della pianta più aromatica – con esposizioni – curiosità – degustazioni – mercato.
Domenica 16 novembre nelle centrali piazza don Ramazzina e Via Roma , la cittadina di Caraglio (Cuneo) si animerà di colori, profumi , gusti e suoni per festeggiare il bulbo che caratterizza i piatti più saporiti. Il prodotto di un’agricoltura “povera” ma densa di storia, da cui nasce la “bagna caoda” . Il frutto della terra dalle molteplici proprietà, buone anche per il benessere.
Nell’accogliere il pubblico, alle degustazioni, in piazza, il giorno della festa , sono previste “escursioni” nel mondo dell’aglio a partire dalla bagna caoda e poi creme, carni, bruschette ecc. Ma prima avverrà il battesimo della Confraternita dell’aglio di Caraglio in programma per giovedì 13 novembre, alle ore 18.00 presso l’Osteria Paschera dal 1894 in fraz. Paschera S.Defendente a Caraglio. Sempre presso la suddetta Osteria Paschera , sabato 15/11/2008, si svolgerà la serata completamente dedicata a questo piatto antico (bagna caoda preparata con l’Aj ‘d Caraj con verdure di stagione cotte e crude seguita dalla fresca Toma della Morra, con salse e bagnèt e dal dessert – bevande e caffè compresi al prezzo di euro 25 a persona prenotando al tel. 0171817286 entro il 13.11.2008).
Info: Fattoria dell’Aglio – Via Macagno,22 – 12023 Caraglio (cn) – tel 347.90.95.702 – info@fattoriadell’aglio.it – sito:www.fattoriadellaglio.it
Consorzio tutela, valorizzazione e promozione Aj ‘d Caraj – Aglio di Caraglio. tel.3486729419 – e mail lucio.alciati@libero.it
Associazione Insieme per Caraglio – tel 0171619816

I commenti per questa nota sono chiusi.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

SPECIALE GAMBERI E MAZZANCOLLE

  • GAMBERI

LA RACCOLTA

  • conserve
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...